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2025/01/17
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【2025/01/17 01:27 】 |
2012/11/03
Sengoku@上大岡

駅前近辺で行きつけになりつつある店。
今日はラーメンを頼んでみました。






卵スープ麺とピリ辛葱チャーシューご飯のセット ¥780



簡単に言うと中華の卵スープを使ったラーメンです。
とろみが麺に絡んで美味い。
普通の醤油、塩ラーメンもあるので次はそっちもいってみよう。
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【2012/11/03 16:34 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 港南区 | コメント(0)
2012/10/31
麺一筋@桜木町

早いもんで今年もあと2ヶ月か。。。






藻塩そば+メンマ ¥850+サービス


海ぶどうと細切りの昆布が入ってます。
スープは清湯系。潮汁のような感じ。
トロトロのチャーシューは一緒に出てきた柚胡椒をつけて食うと秀逸です。


うーん、もう3回ほど来ましたが欠点ないですね。
その割にはいっつも空いてるんだよな。なんでだろ。


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http://ramendb.supleks.jp/s/7401.html

【2012/10/31 22:28 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 中区 | コメント(0)
2012/10/27
味のほうさく@弘明寺

今年65杯目。
弘明寺近辺では割と有名な店のようで。

店内は昔ながらのラーメン屋がちょっと小奇麗になったつくり。






味玉醤油ラーメン ¥650


なお普通のラーメンは500円。
このご時勢にワンコインで提供できるのはすごいですね。


麺は低加水のゆるめのウェーブの細麺。スープがよく乗ります。
スープはしっかり強めの醤油味。あと、香りがすごくいい。
チャーシューはバラ肉。トロトロです。

なんの抵抗もなくスッと入るラーメンでした。


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http://ramendb.supleks.jp/s/1392.html

【2012/10/27 12:02 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 南区 | コメント(0)
2012/10/21
魁@和田町

ひさしぶりに。






味玉つけ麺+中盛 ¥880+50


麺のワシワシ感が薄れてツルツルの方にシフトしてきたような。
とはいえサラサラのスープとは絶妙のコンビネーション。

スープに含まれてる酸味のバランスがやっぱり良いんですよ。


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http://ramendb.supleks.jp/s/7454.html

【2012/10/21 12:19 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 保土ヶ谷区 | コメント(0)
2012/10/18
つけめんTETSU@みなとみらい

今週の晩飯。
月:餃子の王将
火:一風堂
水:餃子の王将
木:つけめんTETSU






ラーメン+味玉サービス ¥700


やっぱラーメンはバランス悪いね。
スープは薄味でダシをきかせてるんだけど、
このウェーブのある平打ち麺と合ってない。


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http://ramendb.supleks.jp/s/29756.html

【2012/10/18 21:54 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(0)
2012/10/16
一風堂@みなとみらい

本日は一風堂創業27周年で、替玉は何玉でも終日無料。
素晴らしい一日なので久しぶりに突撃です。
でもこの店来たのは初めて。



昼は無理でしたが、夜はまだほんの5,6人の行列だったので
余裕で入店。
でもラーメン待ってる間に行列はどんどん増えていってました。
ラッキーでした。






白丸+味玉 ¥750+80



周りを見たところ、友達と一緒に来てる人が多いみたいですね。


ただ、一緒に来た友達に「俺4玉じゃねーよ、5玉食ったよ」とか
言ってる人は何をアピールしたいんでしょう。

あと「もう食えね~」とか「明日の朝絶対胃もたれしてるわ~」とか言ってるやつ。
そこまで無茶して食う理由がわからん。


美味しいと思える間で止めないと。
歩けなくなるまで食うなんて愚の骨頂だぜ。

そんな僕は替玉5玉でストップ。
ごちでした。

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http://ramendb.supleks.jp/s/757.html

【2012/10/16 18:49 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(0)
2012/10/14
三田製麺所@京急川崎

やっと踊る大捜査線FINALを見た。

ん、まあ大団円って感じだったね。

ただ香取慎吾が犯人って時にあれをキーワードにするのは

あの姿をイメージしちゃうから止めた方が良かったんじゃないのかな。







つけ麺 ¥700


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http://ramendb.supleks.jp/s/60808.html

【2012/10/14 19:16 】 | 拉麺 神奈川県 川崎市 | コメント(0)
2012/10/09
中屋@弘明寺

今年60杯目。


めっきり涼しくなったなー。






あぶらそば ¥600


まー、コスパは高いですよ。
ブームが去ってからはあぶらそばなんて中々見ないから貴重だし。


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http://ramendb.supleks.jp/s/31235.html

【2012/10/09 22:44 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 南区 | コメント(0)
2012/10/02
麺一筋@桜木町

夜。





ラーメン(太麺)+メンマ ¥650+サービス


うーん、美味い。
魚系の酸味の香るダシと甘い醤油が素晴らしいです。
太麺で食べると喜多方ラーメンみたいです。

サービスのメンマはこれでもかというくらいの量が乗ってます。
コスパ高いぞ。


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http://ramendb.supleks.jp/s/7401.html

【2012/10/02 20:31 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 中区 | コメント(0)
2012/10/02
つけめんTETSU@みなとみらい

昼。





つけ麺+味玉 ¥700+サービス


昼時はさすがに混んでますね。
麺の〆もいまひとつ。
つけ汁もそんなに熱くない。というか丼が熱くない。


あれ?
TETSUって熱々の丼を出す店だったはずなのに。
昼時で忙しいからしょうがないのかな。

でもホールにいる人は客にずっと目を向けてて
つけ汁の少ない人にスープ足しましょうかって
積極的に声かけてましたね。

キッチンとホールにも温度差がある、ということか・・・。

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http://ramendb.supleks.jp/s/29756.html

【2012/10/02 12:31 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(1)
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