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2024/05/03
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【2024/05/03 07:44 】 |
2014/02/28
あびすけ@日吉

打ち合わせ続きの移動の合間に。








濃厚ドロドロつけ麺 ¥820



久しぶりに来訪。
僕の記憶では、つけ麺の走りだったこの店。
今もまだ人気を保ってるのはすごいですねー。


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http://ramendb.supleks.jp/s/4414.html
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【2014/02/28 12:45 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 港北区 | コメント(0)
2011/10/15
揚州商人@新横浜
今年80杯目。


仕事〆です。


で、仕事先の会社の人から歓送迎会をしていただいて。
(これもうちょっと早くやってほしかったなー。)


終電も無くなったのでとりあえず新横まで出て、久しぶりに遊んで。


ほんで〆です。





野菜ラーメン ¥800


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http://ramendb.supleks.jp/s/6491.html

【2011/10/15 13:04 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 港北区 | コメント(0) | トラックバック()
2010/06/20
麺処Ryu-ya@日吉
漢検の帰りにもう1杯。

ひよし家にふられたので近場のこちらに。


84c9255d.JPG









中華そば ¥680



うん、見た感じは普通に綺麗な一杯ですね。
麺は中太のストレートなんですが、予想以上の弾力があってビックリ。
こりゃー久しぶりに美味い麺に出会いました。

スープは魚介を前面にこれでもかというほど出してます。
香りはそこまで感じなかったので、飲んでみてビックリという感じ。
脂もまったくというほど感じないのですごく飲みやすい。
そして何より丼を温めているので、スープがいつまでも冷めない。

具は中太メンマ。味付けは甘め。
チャーシューもなんか普通のとはちょと違う感じです。
何がどう違うかっていうと表現できないんですが、
ジューシーというか肉の味をはっきり感じます。
後は水菜。水菜ってそのまま食うには苦味があるので、
スープに浸して食った方がいいと思います。

(あまり期待をしてなかったからなんですけど)
僕の期待を超えてくれました。いとうれし。


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横浜市港北区日吉2-2-5 ダンディビル1F
[営] 11:00~23:00
[休] 無休

【2010/06/20 20:00 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 港北区 | コメント(0) | トラックバック()
2010/06/20
あびすけ@日吉
日吉駅前では一番有名な店?


26070ab4.JPG









味玉つけ麺大盛り(麺冷) ¥770




大盛りでも値段は同じなので、迷わず。
麺は角の中太。まあ、つけ麺としてはど真ん中王道のところ。

スープの具はシャキシャキのキャベツだけかなーと
思っていたら下にチャーシューが一枚。
箸で切れるほど柔らかいんですが、
つけ麺で出すにはもうちょっとボリュームが欲しいな。

まあこれぞつけ麺という感じの一品。
決して悪くはないんですが、あまり感動もしなかった。
でもここはカレーだったりトマトだったり、色々と趣向を凝らしたスープがあるので、
また日吉に寄ることがあれば別のも試してみようかと。

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横浜市港北区日吉2-1-8
[営] 11:00~25:00
[休] 無休

【2010/06/20 19:25 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 港北区 | コメント(0) | トラックバック()
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