以前来た時はちょうど昼時であまりの行列っぷりに断念。
今日こそは食べようと思い、時間を変えて15：30くらいに行ってみました。
無事に食べることは出来ましたが、それでも行列してました。


遠くから来た集団の人達もいたみたいで、
「目標が達成できたね～」
と喜んでました。
すげー人気の店になっちゃいましたね、ここ。





塩半熟玉子　￥900


スープを一口飲んだ瞬間、なんか不思議な感じがしました。
魚介が強いんですが、ラーメンのスープだと思えるギリギリのところ。
麺は細麺。自家製麺だけあって、食べ終わる瞬間まで強い腰がありました。
ただ麺がほぐれてなさすぎ。ちょっと残念。
具は穂先メンマとチャーシューと玉子と白髪ねぎ。
チャーシューは豚バラですが、もうちょっとこだわっていい気がします。
玉子はちょっと僕には柔らかすぎ。


全体的には相当美味いんですが、一つ一つが若干微妙な点があり・・・
という感じですかねー。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/10511

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