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2024/05/17 |
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2014/04/05 |
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最近神田近辺を開拓中。 この店、新宿にある五ノ神との姉妹店なんだろうか。 味玉らーめん銀だら搾り ￥880 店内に感じる鱈の香り。 スープにも確かに感じますが、濃厚などろ系の仕上がりのため どっちかっていうと最近流行りの単なる鶏白湯って感じもうけます。 麺は中太丸ストレート。 スープに負けない力強さがあってgood。 具はメンマじゃなくてタケノコが珍しいとこですね。 柔らかく味の染み込んだ良い仕上がりです。 今度はつけ麺だな。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/72247.html PR |
【2014/04/05 13:20 】
| 拉麺 東京都 千代田区
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