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2009/04/11

てんがららーめん＠渋谷

マグロを使ったスープが売りの、最近オープンした店みたいです。

てんがら味玉らーめん　￥900

一口スープを飲んだら、確かにマグロの味・香りが口の中に広がります。
でもそんなに主張は強くなく、魚臭さはまったくありません。
豚コツ醤油　＋　コラーゲン　＋　微かにマグロ。
こんな感じですか。
麺も具もいい感じです。

めっちゃ美味いっていうわけではないですが、よきかなよきかな。

---
http://ramendb.supleks.jp/shop/18239

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【2009/04/11 23:44 】 | 拉麺　東京都　渋谷区 | コメント(0) | トラックバック()

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