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2025/01/15 |
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2011/01/15 |
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毎年恒例の調布訪問です。
この店は確か僕がまだ学生だった時に出来た店だと思うんですが、今回が初訪問です。 つけ麺 ￥750 スープはつけ麺には珍しいサラサラの仕上がり。 魚介系ですが、節系が強いわけでもなければ魚粉も使ってない。 ただちょっとタレの塩分が強くて尖った味が出てるのが残念です。 スープ割り頼んで飲んでみたら丁度よかったくらい。 つけ麺のスープは濃い目に仕上げるのは分かるんですが、 味だけが強いっていうのはちょっと違いますね。 でも気になったのはそこぐらいで、麺、具は美味しかったです。 ラーメンにした方が良かったのかなー。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/311 PR |
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