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2024/05/17
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【2024/05/17 20:10 】 |
2013/06/15
麺丸@鶴見

忘れてた2。

今年35杯目。






冷やしにぼしそば ¥950


うん!
もちっとしたウェーブの強い太麺が濃厚な煮干のタレとよく絡んでイイ!
ちなみに麺は全粒粉のような、そうではないような粒々があります。

具のイワシは下処理なし?
弾力があって新鮮なイワシです。


で、〆は炭酸水に冷たいご飯をぶちこんで冷やし茶漬けだそうで。
これはこれでアリなんですけど、
麺+ご飯を食べると結構なボリュームになります。

うーーーん。ぶっちゃけ冷やし茶漬けは無くてもいいかなぁ。


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http://ramendb.supleks.jp/s/10808.html
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【2013/06/15 13:33 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 鶴見区 | コメント(0)
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