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2024/05/17
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【2024/05/17 16:55 】 |
2013/12/22
麺屋一燈@川崎

やっほい。





芳醇香味そば醤油+大盛り ¥750+100


上品に仕上がった深みのあるスープ、
真空低温で仕上げた鶏と豚のチャーシューと
レベルの高い一杯なのですが、
麺がほぐれておらず、しかもちょっとのび気味。
スープの量も少なくて、バランスが悪い。


大盛りって麺だけが大盛りなのか・・・?
それともちょっと時間経ってから提供してる?

いずれにしても、基本的なところが美味いだけに
非常に残念な一杯でした。
もったいねーなー。


---
http://ramendb.supleks.jp/s/60539.html
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【2013/12/22 17:11 】 | 拉麺 神奈川県 川崎市 | コメント(0)
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