元町チャーミングセールっていうのがこの時期やってましてね。
まあ、そんなめぼしいものはないんですけど、
せっかくですからちょっとのぞいてみようかなと。



で、前からずーーーとずーーーと行きたかったこの店にも
寄ってみようと。






ラーメン　￥630


店主一人が休み無く動いてます。
思ってたよりは広く、小奇麗な店。


肝心のラーメンはレトロな感じが漂う見た目ですが、
芯のある極細のストレート麺、
醤油の良い香りがちゃんと残りつつ、バランスとれた丸みのあるスープ、
中華料理屋じゃおなじみの表面ピンクのチャーシュー、
と一つ一つが昇華されたものになってます。

久しぶりに完飲。


いや、美味かったんだけど、
違った意味で万人受けしない一杯だなと思いました。
ふつーのラーメンじゃん、って感じる人もいるんじゃないかな、と。


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http://ramendb.supleks.jp/s/11665.html

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