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2025/01/15
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【2025/01/15 16:16 】 |
2010/04/09
スイレイ@鶴ヶ峰
なんかー、

帰りにー、

ラーメンの話になってぇー、

さっぱりしたラーメンもいいけどー、

濃いラーメンもたまー食べたくなんね?


みたいな感じになってぇー。



ちょー食いたくなったんですけどー。



1878ec02.JPG









味噌ラーメン全部のせ ¥950



1週間で再訪。今日は味噌。
それにしても客がいない。汗

これぞ味噌っていう感じの濃厚さ。そして脂の甘みとほのかに感じる酸味。
脂は醤油の時ほどはしつこく感じません。
案の定味噌の方がバランスいいです。

麺は濃厚なスープに負けずしっかりした腰があって食べ応えがあります。
この店はスープの量が多いので、大盛りにしてもいいかもしれません。


スープも麺も具も、結構なレベルだと思うんですが、
ぜーんぜん客が来ません。
店続けていけるのだろうか。それだけが心配。


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横浜市旭区鶴ヶ峰1-70-27
[営] 11:30~15:00, 17:00~21:00
[休] 火
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【2010/04/09 21:22 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 旭区 | コメント(0) | トラックバック()
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