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2025/01/15
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【2025/01/15 16:08 】 |
2012/11/24
啜磨専科@上大岡

京都行きたかったなー。







ラーメン大盛り ¥800


大盛りが50円増しってのはうれしいですね。


麺は更科蕎麦を思わせるような若干グレーがかった細いストレート。
ラーメンの麺という感じはあまりしませんが、
ピーンと張りがあって好きなタイプの麺です。

スープもこれまた和な感じ。

具には鶏と豚のチャーシュー、極太メンマと僕好きのものがラインナップされてます。
珍しいところでいうと三つ葉がたっぷりと入ってます。


ラーメン屋のラーメン、蕎麦屋の蕎麦、
どちらとも似て非なる一品ですね。
評価の分かれるラーメンだと思いますが、僕は好きですね。


---
http://ramendb.supleks.jp/s/54403.html
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【2012/11/24 15:50 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 港南区 | コメント(0)
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