やってきました。夏麺スタンプラリー。






サルサ De なんとか・・・　￥900


今年の冷やしはメキシカンですか。

冷たいスープに、冷製のキーマカレーと、トマトと玉ねぎを刻んだマリネのようなものが
かかってます。

あとは千切りのレタスに鶏チャーシュー、アボカド、トルティーヤチップス。

これをかきまぜてかきまぜて・・・、食べるとすごい一体感。

そしてすごい麺のコシ。決して太麺ではないけど、シメ方が強烈なのか、
麺を噛み切れないほどのコシの強さです。

味についてチャレンジはしているものの、
冷製ラーメンで一番の大事な点はちゃんと抑えてます。
すばらしい。


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http://ramendb.supleks.jp/s/18531.html

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