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2025/01/15 |
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2011/03/26 |
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極み鶏ラーメン ＋ ねぎめし ￥800 + 250 鶏白湯かと思ったんですが、やはり豚骨を感じるスープです。 もちろん鶏の存在感はあるんですが、極みっていうほどでもない。 チャーシューも豚だし。 麺は中太のストレート。長さは短め。 スープ、麺ともにやはり家系ですよね。 あとなんでレタスが入っているのかが不明。 レモンが付いてくるんですが、絞り汁としては微妙な量。 もうちょっとアクセントがつくくらい、大きめだと良いと思うのですが。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/31713 PR |
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