2025/01/15 |
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2010/11/12 |
桜井食堂を出てみたら、なんと雨。
宿泊先はもうちょい歩かなあかん所にあるので、傘もないし濡れるなぁと思って歩き始めたら、この店が目に止まりました。 確かここも有名な店だった気がしたので、雨宿りがてら入店。 でまぁラーメン屋入ったら頼まなきゃいけないじゃないですか。 まぁ昼抜いてたし、さっきの昼飯でこれが晩飯ってことで。 中華そば ¥600 5分前に食ったばかりなので比較しますと…。 スープはこっちの方が味が濃く、煮干しも強いです。パンチがあります。 麺はこっちの方が柔らかくて、ウェーブも緩い。スープとのバランスを考慮したのでしょうか。でもちょっと弱いかなぁ…。 チャーシューはバラ肉で表面炙ってますね。メンマも味がしっかりとついていて美味です。 こっちの店の方が味が今向き、だと思いました。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/5178 PR |
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