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2025/01/15
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【2025/01/15 09:36 】 |
2010/11/12
丸見食堂@喜多方
桜井食堂を出てみたら、なんと雨。

宿泊先はもうちょい歩かなあかん所にあるので、傘もないし濡れるなぁと思って歩き始めたら、この店が目に止まりました。

確かここも有名な店だった気がしたので、雨宿りがてら入店。

でまぁラーメン屋入ったら頼まなきゃいけないじゃないですか。
まぁ昼抜いてたし、さっきの昼飯でこれが晩飯ってことで。






中華そば ¥600


5分前に食ったばかりなので比較しますと…。
スープはこっちの方が味が濃く、煮干しも強いです。パンチがあります。
麺はこっちの方が柔らかくて、ウェーブも緩い。スープとのバランスを考慮したのでしょうか。でもちょっと弱いかなぁ…。
チャーシューはバラ肉で表面炙ってますね。メンマも味がしっかりとついていて美味です。

こっちの店の方が味が今向き、だと思いました。


---
http://ramendb.supleks.jp/shop/5178
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【2010/11/12 20:13 】 | 拉麺 その他都道府県 | コメント(0) | トラックバック()
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