今年95杯目。

言わずと知れた超有名店です。

大崎の店は確か閉店したので、
※毎日行列が出来すぎて近隣に迷惑をかけてしまっているから、という理由がすごい。
今食べられるのは東京駅だけなのかな？


もちろん行列は出来ていましたが、時間もあるので並んで待ってみました。






味玉つけ麺＋大盛り ￥950＋100


つけ麺って相当食べてるので、少々のものではもう驚きはしませんね。
もちろんトップクラスで美味いんですが、
連日行列っていうハードルはちょっと超えていないかな。

一番美味いと思ったのは麺ですかね。
つけ汁につけずに食うと麺の旨みを十分感じます。
ツルツルツヤツヤなんで絡みは弱いタイプの麺なんですが、
魚粉を使ってスープに粘度をつけてそこをカバーしてます。

一般的なつけ麺よりも具がゴロゴロと入ってますね。

おいしゅうございました。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/20265



来年4月、東京駅のラーメンストリートに、
「九段斑鳩」「麺処ほん田」「ジャンクガレッジ」「麺や七彩」
の4店が新しくオープンするみたいです。

4店とも超有名店です。すげぇなぁー、よく集めたもんだ。

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