醤油らーめん(大盛り)＋味玉　￥700＋100




う、

う、

うまーーーーい！！！！



魚介と鶏のバランスが絶妙なスープです。
旨みは何かが突出してるわけでもなく、味も濃くも薄くもなく、
いくらでも飲み続けられるほど澄んでいて、滋味深い。
体に染みわたります。


これに合わさってるのはパツパツ低加水の麺。


具は箸でスーと切れるほどの柔らかいチャーシューと、
存在感のある食感のメンマと、仕上がりが完璧な味玉。


何もかもが僕のドストライクでした。


やっぱり町田はレベルが高ぇ。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/5955

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