羽田からの帰りで途中下車。






トマトつけ麺 ￥800


初訪問なんで、無難なメニューにいきたいところですが、
夏麺スタンプラリーだからやっぱり期間限定に。
そういやトマト系のスープが流行ったのって去年でしたっけ。


作ってるところを見てたんですが、
粉チーズや乾燥パセリなどの細かいところのトッピングが
市販のものをそのまま使ってますね。

こういうのはやっぱり容器を移し変えて
お客に分からせないようにした方がいいと思うんです。
卓上にある調味料も大体そうなってますよね。


あとアンチョビ？を使ってるのかな。
使ってる具や調味料を見る限り、だいぶパスタに寄せてるな。
基本的に僕美味けりゃいいと思ってるタイプなんですが、
こういうのはなんか手を抜いてるみたいで
もうちょっと頑張って欲しいですね。

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