スタンプラリー7店目。





塩らーめん　￥650


見た目・・・
透明感のあるスープと多分低加水と思われる麺。
そんで炙ったチャーシュー。

ふむ、好きなタイプのラーメンですね。
ちょっと見た目が寂しい気もしますが。


スープを一口飲んだ瞬間、ちょっと衝撃が走りました。
なんじゃこのスープ、超美味ぇ。
鶏は分かるんですが、それ以外のもんがわからん。
鶏油とかの脂がほとんどないのに、この甘みと旨みは何から出してるんだろう・・・。

とりあえずもう一口。

うーーーん、わからん。

化調は使ってないよねぇ・・・。

分からんからもう一口。

やっぱり分からん。

しっかし美味いなー。

・・・

こんな感じで試食は終了。



で、結局分からなかったスープなんですけど、
店の外に書いてありました。

鶏＋魚介のWスープ＋アサリダシ
だそうです。

僕の舌もまだまだだなぁ。。。


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http://ramendb.supleks.jp/s/10808.html

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