この店は1日78杯作ったら店を閉めるそうです。



今週の月曜から、うちのリーダーが「金曜日にこの店に行こう！」という勢いが半端なく強くて、




いっつもは18時になっても帰る素振りすら見せないのに、


今日は定時を迎えた瞬間、それはそれはものすごい勢いで作業を終わらせ、


作業中でキリの悪い後輩にも「その作業は来週にやろう！」と強制切断を発動し撤収。








らーめん中盛り　￥850



Wスープって書いてるわりには1つの寸胴からスープ注いでましたけどホントなんでしょうか。
魚粉は使ってましたけどね。
スープは濃い目の豚骨醤油。粘度高め。脂少な目の家系。

麺は大橋製麺。これまた家系。


具は家系っぽくはないですが、なかなか悪くはないです。




6人で押しかけたせいかもしれませんが、
店員さん1人で麺茹で、スープ作り、具の盛り付けを全部やるっていうのは
やっぱりダメだと思うんですよね。
茹で上げた麺もほぐしてくれてなかったし、見てると心配になってきます。


うーーーん。なんかちょっと残念。


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厚木市下荻野1172-1
[営] 11:30～14:30, 18:00～20:00
[休] 月

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