残業禁止命令発動中。
特製塩らーめん(細麺) ¥800
あっさりとこってり系があるんですが、特製はこってりのようで。
具は2種類のチャーシューと、海苔、なると、メンマ、味玉、ワカメと具沢山。しかもどれも美味い。
スープは動物系です。魚介は使ってないようです。油は多め。
バランスの取れた美味しいラーメンなのですが、
が、
なぜか生ニンニクのスライスが入っていて、油もスープもにんにくの匂いが・・・
これが繊細な塩ラーメンにパンチを与えてるんですが、
このパンチは正直要らないと思うんですよねー。もったいない。
ニンニク抜いて麺をもうちょっと腰のある細い麺にしたら抜群に美味いはず!
はずです。。。
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厚木市妻田北1-13-14 マイプラザ1F
[営] 11:00~14:00, 17:00~22:00(日のみ~21:00)
[休] 水
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