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2025/01/15 |
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2006/04/07 |
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この店、ここ最近で名前が売れ出してきている人気店です。
この間の日本テレビのラーメン番組では第一位に輝いていました。 何でも数年前にご主人が塩一本に専念して、味を追求したそうです。 鶏の旨味を前面に出した透明感のあるスープ。 平打ちでもちもちと食感の良い麺。 とろけるほど軟らかい鶏のチャーシュー。 そして本丸亭といえば、なんと言っても上に乗っている春菊。 うまいー！！！！ オイラが思い描いている理想のラーメンにかなり近い。 やりますなぁ。 ---------- 厚木市幸町4-10 [営] 11:00～15:00, 18:00～22:00 [休] 火, 第2水 PR |
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本厚木来たんだ～。本丸亭、美味しいよね～。
私は地元民のくせに、冬限定の鴨塩ラーメンを未だに食べたことがないのです。 (今冬は日本テレビのラーメン番組の影響か、早々終了……涙)
【2006/04/08 00:19】
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おいしかったよね～。
鶏塩ラーメン。 塩ラーメンと鶏っていう、私の中でのゴールデンコンビにかなり感動したよ～。・゜・(ノд`)・゜・。 あの春菊、おいしかったけどフリーズドライみたいな食感じゃなかった？
【2006/04/09 19:51】
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> らすべるさん。
地元民ほど食わないものですよね。 僕も家から歩いて2分くらいのとこにある、 佐野実ののれん分けの『支那そばや』に行ったことありません。 > チヒロンさん。 僕の中でも塩と鶏ってのはゴールデンコンビです！！！ 僕こっち来てから一回も春菊って食ったことなかったんですけど、 実家で食った時のとは食感も香りも確かにちょっと違ってましたね。
【2006/04/09 23:05】
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グルメレポーターですね(汗)
そんなにうまいんですかー？？ ラーメンでそんな”うまーい！！”って感動したことがないです泣 横綱かスガキヤが”うまい。”くらい
【2006/04/12 00:53】
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横綱って千葉にあるみたいだね。
スガキヤは高田馬場にあるみたいだね。 横浜に出来てくれないかな・・・。
【2006/04/12 09:37】
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