オープンしたての店らしいです。
店内はとても綺麗で、若い夫婦が二人で切盛りしてます。
味噌ラーメン ¥750
かなり濃い目の味噌スープと、それにまけないくらい存在感のある中太縮れ麺。
相性は最高です。
濃い目のスープですが、丼の底にはみじん切りんした
玉ねぎやら人参やらがありまして、野菜の旨みを出してます。
チャーシューは角太に切られていて、
他の店にはないほどの照りがあり、豚の角煮のような仕上がり。
後の具はもやしと水菜というシンプルなものです。
水菜はトッピングでも注文できるみたいです。これは珍しい。
満足満腹、美味かったー。
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厚木市寿町1-3-12
[営] 11:30~15:00, 17:00~21:00
[休] 水
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