超久しぶりに厚木に来ました。

前の会社にいたときに、結局4年くらい本厚木にある
会社の人たちと仕事をしていました。


美味しいラーメン屋がこの本厚木にたくさんあるので、
ちょくちょく来たいなぁとは思っていたのですが、
転職してからというものやっぱり来ることがなく。


今回は久しぶりに、当時はまったラーメン屋を
食べ歩きに行こうかなと思いまして。


1店目は僕の中での日本一の店、麺や食堂です。
2年ぶりですね。





味玉そば　￥800


これ！
これこれ！

この整った麺に、照明も綺麗に映り込む透明感のあるスープ。
美しいなー。

記憶していたより魚のダシがよく出てますね。
突出はしてませんが、丸みのある美味しいスープです。
極太メンマ、チャーシュー、味玉ともに秀逸です。

パツパツの細ストレートの麺は僕のどストライク。

あっという間に完食です。
ごちでした。

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http://ramendb.supleks.jp/s/7748.html

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