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2024/05/17
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【2024/05/17 17:14 】 |
2010/10/01
浜寅@東戸塚
一昨日壱八家に行く途中に見つけた、なかなか良い感じの店。


調べてみたら横浜の浜虎が出した店みたいです。

昼は蕎麦屋で、夜はラーメン屋。
ちょっと変わった二期作店です。



というわけで昼。





こってり豚蕎麦 ¥900


結構な量ですな。
割と太めの、歯ごたえもあるストレートの蕎麦。
つけ汁は濃厚で、蕎麦屋のつゆの感じを残しつつも、
つけ麺のパンチある感じもありつつで。

決して安くはないですが、蕎麦って割高だったりするから
この量にしてこの値段はお得かなぁとも思いますね。





というわけで昼に満足したので夜も。





コク塩鶏拉麺味玉大盛り ¥880だったかな。



大盛り無料っつーのは嬉しいですな。
太めで腰のある、ゆるいウェーブがかかった麺に、
濃厚なスープがほどよく絡まって、最高。

でそのスープはというと、てっきり鶏白湯系だと思ったんですが、
豚骨メインですか?
あと鶏油も入ってるかな?
あまり見ない組み合わせですが、これ2つ合わさっちゃうとちょっと重いかな。
年のせいもあるんでしょうが、脂がちょっとキツイっすね。
ルイボスティーが口と胃をさっぱり洗い流してくれますが、
これがないと食べ続けるのシンドイかもしれん。

味玉は濃い目に漬かってますが、黄身は半熟ゼリー状で中心だけが液状。
そういや横浜の浜虎もこんな感じだった気がします。
もう一ついうと、確かレンゲもこんな感じだった気がする。


昼・夜ともに満足の一杯でした。
東戸塚のラーメンはここで決まりですな。


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横浜市戸塚区品濃町515-1 ニューシティ東戸塚南の街1-105
[営] 11:00~15:00, 17:00~24:00
[休] 無休
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【2010/10/01 23:28 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 戸塚区 | コメント(0) | トラックバック()
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