とんかつ屋和幸がなくなって、ラーメン屋が出来ました。
今日オープンです。初日だけあって、さすがに盛況。












らーめん＋味玉(クーポン)　￥650


家系スープでベジポタです。
野菜の甘みが結構効いたスープですね。
家系の脂はすごく少なめです。
決してライトはスープではないですが、脂が少ないので全く重く感じません。
これはありだ。

麺は中細のストレート。長さも普通にあるので、家系っぽくはないですね。

具はチャーシュー、ホウレン草、海苔といわゆる家系のもの以外にも、
もやしとネギが入ってます。これは嬉しい。
味玉も丁度いい仕上がりです。


味に関しては悪いとこは全然見つかりませんでしたねー。
夜中4時までやってるみたいだから、
帰りが遅くなった時は結構お世話になりそうです。
# 日高屋に行くことはもうないかなー。

このレベルを維持していって欲しいもんです。



ところでこの店の隣のマックも閉店するようですが、後には何が出来るんでしょうねー。


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横浜市旭区鶴ヶ峰1-12-3
[営] 11:00～28:00
[休] 無休

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