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2025/01/15 |
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2013/03/20 |
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堰を切ったようにラーメン。 3年ぶりの鶴一家。 今年15杯目。 ラーメン ￥680 完全な家系。 麺は細めのウェーブ強め。スープとの絡みはGoodです。 スープは濃厚が売りのようですが、豚骨自体はそこまで強く感じ無いですね。 タレが濃い目なので醤油の味をしっかり感じます。 家系ではおなじみの具のほうれん草ですが、 ここは量が多いですね。あとクタッとしてるんだけど、食感はシャキシャキです。 これはすごい。 駅近辺の家系ではNo.1という評判も分かる気がします。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/25815.html PR |
【2013/03/20 15:45 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 神奈川区
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