寒いですから。


ヨドバシ地下にはこの店とCHABUTON、ラーメン屋が2軒あります。
前に来たのは数年前。
その時はCHABUTONに全然人入ってないのにこっちの店は満員になってて
あんなに美味いCHABUTONが流行らないなんておかしいなーと思ってたのですが、
今回は見事に逆転してました。

これがたまたまなのか、実力の差が出始めたのかは食べてみないと分かりません。












魚介とんこつ＋味玉　￥750(だったような) + 100



うーーーーーーん・・・、これは微妙。。。
麺もスープも具も、決して悪くは無いんですが決して良くもなく。
麺は中太の平打ちのウェーブ。魚介とんこつ専用の麺なのでしょう。ありはあり。
スープは飲みやすいんですけど、魚粉を混ぜても深みがないし香りも来ない。
これじゃクセにならん。
具はメンマに手抜きの感が。


もし普通のラーメンもこのレベルであるならば・・・、とちょっと心配になりました。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/4706

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