2025/01/16 |
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2013/04/19 |
本日ついに野毛デビューしました。 ホッピー仙人にも会ってきました。 やっぱり野毛はディープだわ。 あぶらそば+大盛り ¥600+100 帰りにふらっと寄れる店なので、敢えて普段は行かないようにしてましたが。 今日はいい感じに酔っ払ってたのでつい。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/31235.html PR |
【2013/04/19 23:37 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 南区
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2013/04/14 |
横浜駅に本丸亭が出来たと聞いて 飲んだ帰りに行ってみたら既に閉店。 仕方が無いので、近場の鶴一家。 塩ラーメン ¥850 透明感のある鶏のスープに切れ味ある強めの塩。 細麺がよく合います。 チャーシューは普通の厚さですが、歯ごたえがしっかりしてて 肉の旨みが感じられませす。 メンマも細切りだけど、食感は強く残ってます。 ツレは普通のラーメンをチョイス。with ピース。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/25815.html |
【2013/04/14 16:13 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 神奈川区
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2013/04/11 |
塩ラーメン ¥600 味玉(¥100)は別に出てきました。 おぉ。濃厚な鶏白湯ですね。 目を瞑って飲んだら豚骨スープだと間違えちゃいますね。 麺は細めのゆるっとしたウェーブ。 替玉(¥100)は固めをチョイス。 そしたらほんとに長浜ラーメンみたいな感じになります。 具はシンプルですけど、僕の好きなアオサが入ってるのは嬉しい。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/59209.html |
【2013/04/11 21:47 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 南区
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2013/04/07 |
言わずとしれた老舗の洋食屋。 映画「たんぽぽ」にあったオムライスが超有名ですが、 実はラーメンもやってるんです。 ラーメン ¥680 ザ・昭和って感じ、何の抵抗もなく飲めるスープ。 麺はまあ可もなく不可もなくという感じかな。 甘く仕上げたちょっと太めのメンマ、 表面をピンクに仕上げた中華料理屋でよく出るタイプのチャーシュー、 スープに浸ってるのに形が全然崩れない海苔と、 具には相当のこだわりを感じました。 実に良心的な値段だと思いました。 他の洋食ももうちょっと手軽な値段にならんかなぁ、と思うんですがね。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/1212.html |
【2013/04/07 17:15 】
| 拉麺 東京都 中央区
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2013/04/05 |
ようやく行くことができました。 味玉剛つけ麺大盛り ¥850 謳ってる通り、 一回では噛み切れないほどの腰の強さの太麺。 つけ汁もこれまた濃厚な魚介系。 でも思ってたよりサラサラしているし、 麺もツルツル系だからそこまで絡みはないかな。 卓上にIH調理器があるので、 冷たくなったら温めることができるのですが、 それに対応するため、容器の底がまっ平らになってるんですね。 だからすごく持ちづらい。 しょうがないといえばしょうがないけど、なんか残念。 具は味玉とキャベツと角切りのチャーシューが2片。 メンマが欲しい。。。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/10909.html |
【2013/04/05 20:58 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 中区
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2013/04/02 |
久々。 ラーメン+味玉 ¥700+サービス 煮干+柚子の組み合わせで濃厚なスープの中に 清涼感を与えてるのですが、 ちょっと苦味が重なるのが気になりました。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/29756.html |
【2013/04/02 22:23 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 西区
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2013/04/01 |
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【2013/04/01 23:43 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 港南区
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2013/03/24 |
あー、もう4月だなー。 一番だしつけ麺 ¥750 全粒粉の中太麺にサラサラ系の鶏と煮干のスープ。 絡みは薄めですが、スープの脂がちょっと多めなのかな、 濃厚さはちゃんと保ってます。 ただスープが冷めたときに 塩分がちょっとキツめにきますね。 人間の味覚上しょうがないことですが、 ここまで強く感じるのと評価変わってくるかなと思います。 器をアツアツにしとくだけでも回避できると思うんだけどな。 少々残念。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/24142.html |
【2013/03/24 19:16 】
| 拉麺 神奈川県 川崎市
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2013/03/23 |
予告どおり来ました。 味玉醤油ラーメン+中盛り ¥650+100 半額なんで¥375。 甘い醤油のタレが効いたスープを飲むと心がホッとします。 麺、具ともに秀逸。 いやー、この店は潰れないで欲しいです。 帰り、なんか弘明寺の商店街がすごく賑わってるなと思ったら、 どうも今日はさくら祭りとやらで、 大岡側沿いに出店が並んでて、その影響のようで。 今のご時勢でも商店街が賑わう、こういう元気な町もあるんですねぇ。 いいとこだな、弘明寺って。 |
【2013/03/23 15:38 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 南区
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2013/03/20 |
堰を切ったようにラーメン。 3年ぶりの鶴一家。 今年15杯目。 ラーメン ¥680 完全な家系。 麺は細めのウェーブ強め。スープとの絡みはGoodです。 スープは濃厚が売りのようですが、豚骨自体はそこまで強く感じ無いですね。 タレが濃い目なので醤油の味をしっかり感じます。 家系ではおなじみの具のほうれん草ですが、 ここは量が多いですね。あとクタッとしてるんだけど、食感はシャキシャキです。 これはすごい。 駅近辺の家系ではNo.1という評判も分かる気がします。 --- http://ramendb.supleks.jp/s/25815.html |
【2013/03/20 15:45 】
| 拉麺 神奈川県 横浜市 神奈川区
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