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2025/01/15
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【2025/01/15 15:48 】 |
2010/05/10
囲@本厚木
社会復帰です。


NEC_0051.JPG









囲らーめん(白・あっさり)+大盛り+全部のせ ¥650+50+200



麺はつけ麺のものとは違って中太ウェーブ。
ツルッ シコッ モチッ のこの麺はほんとに美味いです。

スープは白醤油を使ったあっさり仕立て。
節の香りと旨みをほんのり感じて、いくら飲んでも飽きません。

全部のせにはこれでもかというほどチャーシューが入ってます。
切り落としのものをそのまま入れてるみたいですけど、
柔らかいし、肉の旨みも十分感じられます。どうやって作ってるんでしょう。

今日の味玉は黄身が全く固まってなかったが、流石にこれは失敗じゃないでしょうか。


囲も最後になっちゃうのかなぁ、今までありがとうございました。
 
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http://ramendb.supleks.jp/s/19606.html
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【2010/05/10 22:32 】 | 拉麺 神奈川県 厚木市 | コメント(0)
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