今年40杯。
いかん、今月は抑え目だったというのに後半飛ばしてしまって
結局月10杯になってしまった。












らーめん中盛り＋半熟玉子＋岩海苔　￥750＋50(今日のサービス)＋クーポン



味玉は頼まない予定だったのですが、
サービスで50円っていうなら頼まない理由はない。




スープは脂少なめで頼みましたが、ちょうどいい感じです。
長時間炊いてよく乳化されてるし、
昨日のゴル麺とは違って化調の尖りも無く、味は強いものの口当たりはマイルド。
一部の先輩には不評ですが、僕は結構好きなスープです。
久しぶりに完飲しました。

麺は酒井製麺なのでもう特に言うことないでしょう。省略。

チャーシューは柔らかで肉の味をしっかり感じられるジューシーな仕上がりです。
若干臭みがあったのが残念。
ほうれん草が他の家系よりも多いような気がしますが、これは嬉しい。
あとはトッピングで頼んだ岩海苔。瀬谷のくゎんくゎんで知ったんですが、
豚骨スープに岩海苔ってすげー合うんですよ、これ。オススメです。


梅家も最後ですね。今までお世話になりました。


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厚木市中町2-9-11
[営] 11:30～23:00 (日のみ～22:00)
[休] 火

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