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2010/06/14
半蔵@東戸塚
世知辛い世の中ですな。
あ、賞与の話です。w


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半蔵ラーメン+中盛 ¥650+100



前に食べたのはもう6年くらい前?なんで
記憶なんかは一切無いのですが、家系であることは間違いない。
味は結構濃い目なんですが、脂少なめで頼んだので、まあ飲みやすい。

麺は酒井製麺といった家系お抱えのものではなく、
でも家系をめざしてモチッとした短めの平麺。
でも表面がツルツルしてるから、スープとの相性は今一つって感じ。

玉子が半分デフォで入っているのは嬉しいんですが、
ちょっと固いし、味が抜けてるような気が。

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横浜市戸塚区品濃町541-3
[営] 11:00~25:00
[休] 無休
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【2010/06/14 21:22 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 戸塚区 | コメント(0) | トラックバック()
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