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2025/01/19
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【2025/01/19 19:28 】 |
2011/03/26
ゴル麺3号店@横浜





極み鶏ラーメン + ねぎめし ¥800 + 250


鶏白湯かと思ったんですが、やはり豚骨を感じるスープです。
もちろん鶏の存在感はあるんですが、極みっていうほどでもない。
チャーシューも豚だし。

麺は中太のストレート。長さは短め。

スープ、麺ともにやはり家系ですよね。

あとなんでレタスが入っているのかが不明。
レモンが付いてくるんですが、絞り汁としては微妙な量。
もうちょっとアクセントがつくくらい、大きめだと良いと思うのですが。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/31713
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【2011/03/26 01:07 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(0) | トラックバック()
2011/03/22
麺や維新@横浜
なんか最近昼に行くことが多いな…。





醤油らぁ麺 ¥700


今日は寒い。ラーメンが美味い。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

【2011/03/22 23:14 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(0) | トラックバック()
2011/03/19
麺匠竹虎@西武新宿
久しぶりに新宿に来ました。





魚介豚骨つけ麺 ¥800


うん、豚骨と魚粉の濃厚なスープです。
サラサラなんで、麺との絡みは弱いですが、味は僕の好きなタイプです。

チャーシューはゴロゴロした形ですが柔らかいし、
メンマは大ぶりですが、シャキシャキしてて美味しい。

麺はつけ麺としては一般的な中太の麺です。
〆が足りないっていうわけではないんですが、ちょっとコシが弱いかな。
歯を押し返すぐらいの強さが欲しいかな。



歌舞伎町という土地柄のせいなのかどうかは不明ですが、
中休み無く営業しているのはいいですね。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/18550

【2011/03/19 21:14 】 | 拉麺 東京都 新宿区 | コメント(0) | トラックバック()
2011/03/18
麺や維新@横浜
今年20杯目。

また昼です。
先輩もお好きのようです。





柚子塩らぁ麺 ¥800


頻繁に食べてみて得た結論ですが、柚子塩が一番美味いと思います。

でも、柚子塩は厚木の麺や食堂には適わないんですよ。
あーひさしぶりに麺や食堂のラーメン食べたくなってきたなー。
確か駅前に2号店みたいなのが出来たんだよねー。
3連休だし厚木に出かけてみようかなー。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

【2011/03/18 12:17 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(0) | トラックバック()
2011/03/17
麺や維新@横浜
今日は昼。





味玉醤油らぁ麺 ¥800


んー、こんだけ頻繁に通うとコメントすることねーな。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

【2011/03/17 20:37 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(2) | トラックバック()
2011/03/16
本味楽@横浜
毎週1回くらいは昼飯を食いに行く店。





ねぎチャーシュー麺 ¥値段忘れた


一緒に食べに行く先輩が、最近毎週これ頼んでるので、僕も乗っかってみました。

化調丸出しだし、麺もちょっと・・・、なんですが、
上に乗せてる葱と胡瓜とチャーシューの細切りは美味いです。
これが麺とスープとよく絡むから、結果として美味く感じると。


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神奈川県横浜市西区南幸2-1

【2011/03/16 21:21 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(0) | トラックバック()
2011/03/15
麺や維新@横浜
家が停電なので残業。

会社は計画停電対象外の地域とはいえ、残業で電気使うのは申し訳なく存じます。






塩らぁ麺 + ワンタン ¥750 + サービス


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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

【2011/03/15 20:14 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 西区 | コメント(2) | トラックバック()
2011/03/14
なぜ

その①
サンドウィッチマンの伊達さんが昨日テレビで言ってました。
「(安否確認のため)一人でも多くの人の名前を放送してください」と。
NHKとか一部の民放はやってるんですけど、垂れ流しだとちょっと厳しいですよね。

この辺データ放送の技術使ったらなんとかできるんじゃないんですか?
せっかくのインタラクティブなシステムなのに、
地震被害の情報だけじゃなくて、もっと色々伝えたらいいのに。

そういった意味では、計画停電の情報もそうです。
これまた昨日テレビ局のアナウンサーが
「ほんとは口頭で伝えたいのですが細かく割り振られているので、
 東京電力のホームページでご確認下さい。」
って言ってましたが、出来ると思うんだけどなー。


その②
横浜市西区は計画停電のエリア範囲外でしたが、
電気をバンバン使っていいわけじゃないですよね。
うちの会社も出来る限り今日は節電に努めていましたが、
ヨドバシカメラはいつもと変わらず容赦なく電気使ってました。
懐中電灯と乾電池が売れればそれでいいと思っているのか?


その③
計画停電は案の定混乱をきたしましたね。
急に決めたから色々と反発があったんですかね。
やるならやればよかったと思うし、
根回しが出来てなかったのなら、
(東北電力みたいに)1日見送ればよいのに、っていうのは
首都機能がマヒするケースを考慮したら出来なかったのかなぁ・・・。

まあ、東京電力にも今回色々と問題はあったと思いますが、


http://www.youtube.com/watch?v=wWEjBeJgogo
↑この記者ひどすぎ。
一生懸命頑張ってる人たちに対して、「お前」とか暴言をなんで吐けるんだ。
東京電力の人たちが可哀想過ぎる。


今回外国人から見て、日本人の応対とか評価されているみたいですが、
一部にはこういう人もいるんですね・・・。

悲しい。


【2011/03/14 20:44 】 | | コメント(4) | トラックバック()
2011/03/12
未曾有

すごい一日でした・・・。

千葉とか気仙沼の火災の映像だったり、
大船渡の津波の映像を見ると、
なんか切なくて寝てられないです・・・。


あと、さっき地震発生時の横浜の映像が流れました。
地面から切り取られたように、ダイエーのビルが揺れている映像でした。

うちの会社はそこから多分200mぐらいの距離。
そんな場所にいたかと思うと、ちょっと鳥肌が立ちました。


とりあえず自分は無事です。
皆様(とそのご家族と友人も)無事であることをお祈りしています。

【2011/03/12 02:41 】 | | コメント(0) | トラックバック()
2011/03/09
こちらの朱鷺も絶滅ですか・・・。
Max無くなっちゃうのー?
結構好きだったのにー。

【2011/03/09 23:12 】 | | コメント(2) | トラックバック()
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