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2025/01/20
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【2025/01/20 06:47 】 |
2010/11/12
丸見食堂@喜多方
桜井食堂を出てみたら、なんと雨。

宿泊先はもうちょい歩かなあかん所にあるので、傘もないし濡れるなぁと思って歩き始めたら、この店が目に止まりました。

確かここも有名な店だった気がしたので、雨宿りがてら入店。

でまぁラーメン屋入ったら頼まなきゃいけないじゃないですか。
まぁ昼抜いてたし、さっきの昼飯でこれが晩飯ってことで。






中華そば ¥600


5分前に食ったばかりなので比較しますと…。
スープはこっちの方が味が濃く、煮干しも強いです。パンチがあります。
麺はこっちの方が柔らかくて、ウェーブも緩い。スープとのバランスを考慮したのでしょうか。でもちょっと弱いかなぁ…。
チャーシューはバラ肉で表面炙ってますね。メンマも味がしっかりとついていて美味です。

こっちの店の方が味が今向き、だと思いました。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/5178
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【2010/11/12 20:13 】 | 拉麺 その他都道府県 | コメント(0) | トラックバック()
2010/11/12
桜井食堂@喜多方
キタカタキタカラニハ。


駅前の有名店です。
喜多方は今流行りの朝ラーを早くからやってた場所だけあって、朝早くから開いてるみたいですが、夜閉まるのも早い。
早めの晩飯です。






支那そば ¥550


スープ一口飲んだ感じ、あっさり薄めで物足りなさを感じましたが、後から煮干しの風味がグワッと。
チャーシューはモモの薄切り。柔らかくて美味し。

シンプルな古き良きラーメンと言ったとこですね。
ご馳走様でした。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/10142

【2010/11/12 19:45 】 | 拉麺 その他都道府県 | コメント(0) | トラックバック()
2010/11/11
梵天@東武日光
遅めの夏休み。


日光って木曜休みの店が多いんですね…。ラーメン食うつもりは無かったのですが仕方ない。






味噌ラーメン ¥630


デフォルトでニンニクが入っていて濃厚だけど甘みのある、味噌にはピッタリのスープになってます。まぁ化調で整えてる感も出てますけど。

麺は味噌には、というかラーメンにはあまりない薄い平打ち。うどんに近い。
味噌はやっぱり腰の強い黄色いのが僕は好きなんですけどねぇ。


日光初めて来たけどいいところですね。駅前の「さかえや」のあげゆばまんじゅう、超美味い!
オススメです。


---
日光市松原町264-1
[営] 11:00~24:00
[休] 無休

【2010/11/11 19:00 】 | 拉麺 その他都道府県 | コメント(2) | トラックバック()
2010/11/10
歓迎@東戸塚
いつも昼に行ってる中華屋さんです。





鶏タンメンセット ¥680


半チャーハンと餃子がついてこの値段はお得です。
野菜もたっぷりだし満足満足。


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横浜市戸塚区品濃町535-1 ダイエー東戸塚店4F
[営] 11:00~22:00
[休] 無休

【2010/11/10 23:22 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 戸塚区 | コメント(0) | トラックバック()
2010/11/07
空海@東戸塚
今年90杯目。





味玉とんこつらーめん ¥820



小ぶりな丼。
これといって欠点はあまりなく、まあ美味いが、
ニンニクチップはデフォルトでは入らない気がする。


初訪問のくせにコメントが少ないのは、理由があります。
続きをお読みください。


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横浜市戸塚区品濃町538-8
[営] 11:00~25:00
[休] 無




昨日・今日は研修だったので、2日間何事もなく終わるかと思ったら、
終了1時間くらい前に「今から仕事やる元気あるか?」的なメールが。



昨日リーダーが休出要請を受けて、どうも今日休出してるようで・・・。

話し聞いたら、とてもじゃないがすぐには終わらないレベル。
# まあ、大して力にならん俺を呼び出してる時点で予想はついてますが。


とりあえずそっこー職場に向かって作業を開始しましたが、
案の定終電までには終わりませんでした。
あははー。

【2010/11/07 01:23 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 戸塚区 | コメント(0) | トラックバック()
2010/10/26
浜寅@東戸塚
なんだか最近いっつも帰りが遅いなあ。。。





活力醤拉麺大盛り ¥780



醤拉麺とこれがあって、
何が違うんだろ、活力ってなんだろ
と思っていたんですが、上にネバネバした緑のものが乗ってますね。
モロヘイヤだ。
なるほど、だから活力なわけか。
あと、味噌のカスのようなものがスープに混じってたんですが、
これもしかしたら刻んだ納豆ですかね。

納豆って火を入れると臭いがすごく強くなるんですが、
全くと言っていいほど嫌な感じしないです。
これはすばらしい。


めっきり寒くなりましたなー。
そろそろラーメンの恋しい時季ですね。


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横浜市戸塚区品濃町515-1 ニューシティ東戸塚南の街1-105
[営] 11:00~15:00, 17:00~24:00
[休] 無休

【2010/10/26 23:02 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 戸塚区 | コメント(0) | トラックバック()
2010/10/23
Shinachiku亭@反町
スタンプラリー5軒目。半分キター。






味玉醤油らーめん ¥850


キレーだ。
低加水の細麺。パッツパッツのストレート。どタイプですねー。
平ザルで湯きりしてる時の音が心地よいです。
# あ、病んではいないですよ。

スープは一般的な支那そばに比べて甘みが強いですね。
脂は多すぎてしつこく感じることも無く、少なすぎて物足りなさを感じることもなく、絶妙の量。
醤油の強さは感じないのでキレは無いですが、これは好みですね。

チャーシューは動かすとホロホロになるほどの柔らかさ。
でも身肉の部分はしっかり歯ごたえがあってこりゃ美味い。

味玉は白身だけが固まってるような半々の半熟って感じ。
中々類を見ない仕上がりですが、これも好みかな。

メンマはしっかりと脇を固めてるのですが、
もう一つ存在感を出してるのがこのシャキシャキのネギ。
「九条葱は台風のため別の葱を使っています」
って書かれていましたが、この葱も中々美味い。

麺、スープ、具ともに完成されている素晴らしい一杯でした。
さすが有名店。


---
http://ramendb.supleks.jp/s/4759.html

【2010/10/23 18:38 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 神奈川区 | コメント(0) | トラックバック()
2010/10/18
今日の二言。
ゆで太郎のとり天そば、あまりの美味さにマジで感動しました。

鶏の笹身?胸肉?ちょっと詳しくは分かりませんでしたが、
あんなにジューシーでパサ付きの全く無い鶏肉の天婦羅って初めて食った。

400円は安すぎでしょー。






東戸塚の改札抜けたら、電車がちょうど到着してたのでダッシュ。
# 逃すと15分くらい待つからね。

発車のベルが鳴る中、階段を2段飛ばしで降りていったら、
階段を降りきった瞬間、足を滑らせて激しく転倒!!!

でも、「乗らなければ!!!」という強い思いが働いていたので、
転倒した瞬間にもうすぐ立ち上がって、閉まりそうになる扉めがけて猛ダッシュ。

電車には無事に乗れましたが、右肘と右膝、あとスーツに穴が空きました。

帰りの電車の中、恥ずかしさは全くないんですが、自分で笑いを堪えるのが大変。
30過ぎたおっさんがあんなに豪快に転ぶ姿は、傍から見たかったなぁ・・・。

【2010/10/18 23:38 】 | | コメント(2) | トラックバック()
2010/10/16
がちょーん。
谷さんが柔道引退だってー。




そっか・・・







早速公約やぶりやがった、コイツ。




はっきり言ってこの人だったら、
「柔道は引退します」って言って選挙に出ても当選してたと思うんですけどねー。




なんでこんな(出来ないに決まってる)嘘ついたかなー。


本気で出来ると思ったのかなー。
だとしたら相当考え甘いですよねー。



あー、しょうがねーかー。民主党ってそういう人ばっかりだし。






まー 政治家としてはこれっぽっちも期待していないし、
別にこの人が何かしたところで日本の政治経済に影響を与えることは全くないので、
どーでもいいんですけどー。


あ、でも、こうやって自分の発言に全く責任を持たず、
悪びれる様子も無く笑顔で会見するあたり、
日本の政治家には向いてるのかもしれない。


なんてなことを思ってみたり。

【2010/10/16 02:21 】 | | コメント(0) | トラックバック()
2010/10/15
浜寅@東戸塚
スタンプラリー4軒目。






鶏つけ麺特盛り ¥800

ラーメンは大盛り無料ですが、つけ麺は特盛りまで無料。

麺は平太のツルツル。
ツルツルした感じの麺はあまり好きなタイプではありませんが、
麺の旨みが十分感じられるので満足。

つけ汁は一口啜っただけで浜寅(虎)と分かるド直球ものです。

あとは鶏つけそばというくらいなので、鶏のモモ肉が入ってるのですが、
これは今一つといった感じ。惜しい。


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横浜市戸塚区品濃町515-1 ニューシティ東戸塚南の街1-105
[営] 11:00~15:00, 17:00~24:00
[休] 無休

【2010/10/15 23:18 】 | 拉麺 神奈川県 横浜市 戸塚区 | コメント(0) | トラックバック()
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