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2026/01/20 |
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2008/04/25 |
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今年13杯目。
味玉醤油らぁ麺 新三河島式 ¥780 醤油ラーメンとしてはスープは濃いほうだと思うのですが、 口当たりがすごく柔らかで、いくらでも飲めそうです。 麺は平打ちですが腰は弱め。食感はパスタみたいな感じ。 太さは具のもやしと合わせているのでしょう、絡めて食べると美味い。 完成されてますね~、このラーメン。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/4422 PR |
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2008/04/20 |
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この休日、とってもとっても貴重な体験をしました。 |
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2008/04/12 |
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夜は居酒屋、昼はラーメン屋というなかなか変わった駅前の一軒。
きゃべつらーめん ¥700 とんこつしょうゆですが、魚介(鰹?)の味が後ろにあります。 チャーシューはちょっと硬い。 煮卵がデフォルトでついてるのはちょっとうれしい。 キャベツのざく切りはラーメンには合わない気がするな。桂花のラーメンもそう思うんですが。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/9799 故障したまま2年間くらい放っておいたHDD/DVDレコーダーの DVDドライブを換装してみました。 なんせ5,6年前のレコーダーなので、換装の報告例があるDVDドライブ なんて今はもう販売終了。 ソフマップに1つだけ中古品があったのがラッキー。 ドライバ(ネジ回しの方ね)が家に無かったり&合わなかったり&ネジなめてしまったりで100均を3回も行く羽目になりましたが、とりあえず無事終了。順調に動いてます。 これでずーとHDDに溜めたままのデータを焼くことができる。 もっと早くやっておけばよかったな。。。 |
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2008/04/08 |
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はい。昨日言ってた今日オープンしたラーメン屋です。
味玉塩らーめん ¥値段忘れた 麺は細麺ストレートで、スープはいわゆる動物系と魚介系のダブル。 メンマ、チャーシューは丁寧な仕事してるなーって感じ。 味玉は味噌に漬けてるんですかね?ほんのり味噌の香りがしました。 店の様子とか使ってる食器とか、最近のオサレなラーメン屋に多いですね、こういうの。 でも厨房は分業も出来ないほど狭くて大変そうです。 会社からとても近いし、味も美味しいので、潰れないでほしい店ですね。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/14836 |
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2008/04/07 |
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明日、会社の近場にラーメン屋ができるそうで、
そんな話をしてたらラーメンが無性に食べたくなりました。 今日はちょっと寒いし、ラーメンにはうってつけ。 らーめん+味玉+替え玉 ¥630+100+100 いわゆる九州ラーメンですが、ちょっとスープがしょっぱいかな。 タレとスープもよく混じってない。 まあ、この辺は好みのレベルなので。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/14033 最近ちょっと気がゆるみっぱなし。というかやる気なし。 なんか燃え上がるような面白いことないでしょうか。 |
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2008/03/08 |
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品川と言えば品達というラーメンのテーマパークがあります。
なんつっ亭、せたが屋などの人気店が入っているのですが、 さらに初代けいすけも入ったみたいです。 これだけの有名店を揃えるのはすごいですねぇ。 雲のらーめん ¥850 1日50食限定に惹かれて注文。 スープの味は鰹ベースですが、驚きは異様にどろっとしてることです。 これが平麺にからみます。 チャーシューは炙っているんですが、トロットロッに柔らかい。 美味いっす。美味いんだけど、なんかすんごい不思議な感じのラーメン。 ラーメンというよりはパスタを食ってるような感覚でしたね。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/248 |
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2008/02/29 |
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今年7杯目。
特製らーめん大盛り ¥750 ようやく出張が終わりました~。 帰ると決まったらどんな問題が残っていても帰るもんですね。 理解不能。 --- 羽島市福寿町浅平3-53 [営] 11:30~26:00 [休] 月 |
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2008/02/23 |
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