最近平日の晩飯は、会社の近くのすき家。
で、土曜の晩飯はやっぱり会社の近くのこのお店。





鶏ちゃーしゅー塩らぁ麺+大盛り ￥950 + 100



いい意味で、早くこの店に行かなくなるように頑張ろう…。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

今年からラーメン食うペースをちょっと落とそうかなぁと思ってはいたんですが、
予期せぬ形で落ちることになりました。






味玉醤油ラーメン + 大盛り ￥800 + 150

店内の席の配置が変わってました。
以上です。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

今年最初の一杯。






柚子塩そば ￥800


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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

塩ワンタン ￥880



晩飯に寄ってみたら会社の先輩がいました。

相席させてもらって話したんですが、最近まともに人と喋ってなかったなぁ～、としみじみ感じました。

いい気分転換をさせていただきました。ありがとうございました。



…味に全く触れてませんが、僕がこういうタイプのラーメン好きなのは見ている皆様は十分知ってると思うので不要ですよね。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

昼間浜寅行って、めかぶそば大盛り　￥900をいただき。







でなんか、店内に張り紙があって、
横浜のラーメン屋10店回るとオリジナル丼がもらえる企画があるらしくて。




横浜近辺ばかりだし、手軽に行けそうなんでちょっとやってみようかなーと。

で、丁度今日本社に戻る用事があったので、
1軒目は本社のすぐ近くの麺や維新からスタート。






吉備黄金鶏の鶏油ソバ　￥800


夜限定の一杯らしいです。

油そばがあり、具があり、鶏スープがありと。
食べ方は油そば、スープと別々に楽しむもよし、
つけ麺っぽく食うもよしと、まあ何でもありってことですね。

油そばってそういや初めて食った気がしますが、ちょっと微妙ですね。
味は美味しいんですが、肝心の麺は氷で〆られてないからコシの強さは楽しめない。
ゆでた麺をそのまま放置したような、なんかちょと残念な食感です。

というわけでつけ麺風にして食うことにしたんですが、これが美味い！
麺に絡まってるタレとスープが美味く合わさって良い感じ。
麺のびみょ～な食感も全然気にならない。
ミニラーメンって感じですね、こりゃ。

まあ、結局ラーメンは普通に食うのが一番ってことかな～。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

横浜駅に出来たと聞いたので。





らーめん　￥790


同じ長浜系のラーメンである一風堂とつい比べてしまうんですが、
スープは一蘭のほうが濃厚。脂が多いけど臭みは無し。
麺は堅めで頼みましたが、こちらの方がちょっと粉っぽさを残してますね。
チャーシューもこっちの方が旨みがあるような。
それにしても長浜系のチャーシューってどうしてこうペラペラなんでしょう。


昔は断然、一風堂＞一蘭だったんですけど、
好みが変わったのかな、味的には一蘭＞一風堂な気がしました。


でも店の雰囲気はやっぱり好きになれないんだよな。
また行ってみようと思うのは一風堂の方なんです。
替玉も160円って高いしな。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/28554

ベーコンとズッキーニの洋風コンソメらぁ麺　￥750



コンソメ仕立てというより、もうほんとにコンソメです。
火傷しそうな位熱くなってるので、飲むときは注意しましょう。


スープだけを啜るとまったくはラーメンな感じはしないのですが、
麺を啜るとそのスープは程よく、表面の脂がしっかりと絡んで、
たちまちラーメンな感じになります。

こりゃー面白い。

チャーシュー、メンマとかラーメンらしい具は全く入っていないんですが、
麺とスープだけで十分勝負できる味だと思います。

期間限定モノなんですけど、なんかよく計算されているラーメンだなぁと思いました。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/4422

味玉つけ麺大盛り　￥770


良い感じに店の名刺が見切れていたりして。w


粒粉を使った太めの歯ごたえある麺。
魚粉が入った濃厚豚骨ベースのつけ汁。
ざく切りのチャーシューがゴロゴロと。

まあ悪くないんですけど、全てが中途半端。
まず麺は〆が足りなく、温い。
つけ麺の麺ってキンキンに冷たくするか、
熱々にするかのどっちかだと思うんですが、ちょっとこの温度は中途半端。

で、これはスープも然りで、熱々になってないので、
温度の変化が楽しめないんですよねー。
温いっていうのは香りの面でも脂の感じ方の面でもあまり良い方向には
働かないと思うんです。そこが残念なとこです。

あと具なんですが、チャーシュー以外にもメンマとか何か他のものを入れて欲しい。
色気もないので、ちょっと淋しい。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/27135

白丸元味＋味玉＋替玉　￥750＋0＋0



無料券発動。
餃子がチラッと移ってますが、これも無料。

無料券に踊らされてますな。いい客だ。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/20634



昨日：社内レビュー
今日：客先レビュー
明日：更に上のお客さんとレビュー

こんな感じで今週はレビュー漬け。
明日は立川まで行くのに、ラーメン食わずに帰ってくるんだろうなぁ。。。
鏡花行きたいなぁ・・・。

白丸元味＋味玉＋替玉　￥750＋0＋0


替玉、味玉無料券発動。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/20634




新天地に配属されてまだ4日ですが、
(まだ慣れないせいか)お疲れちゃんです。
来週からは確実にもっと忙しくなるので、残業増えそうだ・・・。orz