2025/03/18 |
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2010/04/08 |
僕の周りにも結構見ている人が多い、
テレビ朝日の平日深夜でやってる「お願い!ランキング」 その中でちょい足しクッキングっていう、 ある料理にこれを足すとめっちゃ美味くなるっていう 食材・調味料をランキング付けしていくコーナーがあるんですが、 # 例えばラーメンにごま油入れるとか。 今、冷凍さぬき饂飩をやってますね。 朝食が毎日冷凍さぬき饂飩の僕にとってはとっても興味深いランキングです。 φ(`д´)メモメモ... ・・・ 一位はコ、コーヒーゼリーですか・・・。 試すの勇気要りますね・・・。汗 |
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2010/04/06 |
どうしても期間限定の味噌が食べたかったもんで。
味玉味噌らーめん ¥900 やっぱり中村屋は盛り付けが綺麗だなぁ~。 味噌ラーメンのスープってとかく濃く辛くなりがちですが、 味噌の味をしっかりと感じつつも決して喉がイガイガすることなく、 悪い意味で後を引かないのが流石です。 鶏油が表面に浮いててずっと熱々なのも味噌ラーメンとしてはいいですね。 麺は中細のウェーブ。 普通のラーメンの麺とはタイプをちゃんと変えていて、 腰も強めで味噌にはぴったりです。 チャーシューはありませんが、ゴロゴロとした肉塊が真ん中に。 やっぱり味噌は挽き肉っぽい方が合うからそうしたんでしょうか。 味噌ラーメンとしては美味いんですが、 どっかで食べたことあるような味だな~・・・という印象です。 これが中村屋の味噌ラーメンだ!っていう感じでは無いなぁと。 まあ期間限定で開発されたラーメンなので、これでも別にいいんですけど。 --- http://ramendb.supleks.jp/shop/57 |
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2010/04/02 |
このブログも丸5年続きました。一応毎月1回は更新してたんですね、やるな俺。
そんで社会人は8年目になりました。いよいよ折り返しに入ったぞー。 |
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