寒かったり暑かったり寒かったり、どうなってるんでしょう。













らーめん中盛り＋野菜畑＋たけのこもやし　￥740＋100＋100


お気に入りの野菜畑に、お店オススメのたけのこもやしをトッピング。
野菜の量が半端無い。


味の好みはデフォルトで注文しましたが、味の濃さ、脂の量、ともにどストライク。
決して濃くなく、脂っぽくも無く、かといってライト系と言う訳でもない絶妙のバランス。
すんばらしぃですな。


で、もう1つ驚いたのが、(正直失念してましたが)チャーシューです。
モモ肉のスモーク系っていうのはあんまり食べたこと無かったんですが、
こんなに美味かったのかと再認識してしまいました。
家系みたいな濃いスープには淡白なモモ肉っていうのはある種王道なんですが、
なんかこの店はバランス云々よりも
単に美味しいチャーシューを食わそうとしてるなっていう感じがします。
可能な限り味付けは薄めにして肉本来の味がわかるようにし、
肉が固くならないよう煮たり焼いたりはせずにスモークで仕上げる、
そんなお店の人の意思を感じます。(僕が病んでるだけかもしれませんが)


ほんで主役の麺はというと、細切りのもやしと筍がからんで
モチモチ、シャキシャキな感じで、最高です。
野菜の量が多かったので、全部食い終わるまでこの感じを楽しめました。


味も満点だし、ボリュームも満点。
うーん、はっきりいって今日の一杯は神がかってましたね。


もう食うことないんでしょうなー。それがちょっと寂しいなー。


----------
厚木市妻田東2-25-11
[営] 11:00～24:00
[休] 月

晴れのち曇りのち晴れ？


なんか知らんけどラストカウントダウンが始まったようです。



というわけでさよなら厚木記念。
悔いの無いよう、ラーメンを食べ収めたいと思います。
# そういや何年か前に同じようなことして、
# 結局さよなら出来なかった記憶がありますが、今度はどうもホントのようで。












Cランチ(ハヤシライスと醤油ラーメン)　￥880


いつ来てもラーメンが出てくるたびに思うんですが、
どうやったら麺をこんなに綺麗に盛り付けられるんでしょう。
麺同士が絡んでるようには全く見えないんですが、
麺って茹でてる時に絡みあうものじゃないのかな。
不思議です。

味はもう語ることはないですが、今日は醤油をちょっと強く感じましたね。
もちろんしっかりとしたダシの旨みを裏に感じます。
やっぱり他の店でラーメンを食べれば食べるほど、
この店の美味さが一段と分かります。


とりあえずあと2回は行きたいなー。


----------
厚木市幸町9-6
[営] 11:00～15:00, 18:00～23:00
[休] 月

今月限定のメニューがあると知ったので駆け込みです。












たんたん麺＋替え玉　￥850＋100



うむ、綺麗。
胡麻の濃厚な味、香りがないと嫌だとか、
辛さがガツンとないと嫌だとか、
担々麺のスープには色々と好みがあると思いますが、
個人的にこのスープは飲みやすくて好きです。
# 胡麻が強すぎたり、辛すぎてススッと胃に入らないのは好きじゃないので。


具の肉味噌は豚肉と筍のみですかね。椎茸は無し。
味付けは甜面醤の一般的なやつでしょうか。
あとはもやしとメンマ。こちらは味無しでいいバランスが取れてると思います。


麺はもう言う事ありませんが、
しなやかで腰のあるストレートの細麺は具もスープもよく絡めてくるので相性は最高。




いやぁ、美味かった。
食べたいものが(売り切れることなく)食べれて、しかもそれが美味かったら幸せですね。
やはりこの店は僕の中では神奈川最強です。


----------
厚木市幸町9-6
[営] 11:00～15:00, 18:00～23:00
[休] 月

打ち合わせでどよーん。


人の作ったソース解析でどよーん。


これからのことを考えるととてもどよーん。


とした一日。












全部のせ醤油＋大盛り　￥950＋50



久しぶりに大人数で来店です。



魚介の香りを強く深く感じるスープは飲むとホッとしますね。
ここの麺は食べるたびに思うんですが、
啜ったときに口の奥の方へ一気に入っていくんですよね。
麺を奥歯で噛み締めるような感じになるんですよ。これが中々面白いんです。


----------
厚木市妻田南2-9-29
[営] 12:00～15:00, 18:00～22:00
[休] 月




この店の隣にドンキがあるので、食後にちょっと寄り道。


琴線にふれるものがあったのでつい購入。











メタールキーング。
ちなみにリーダーははぐれメタルを購入。
重量感があるのでペーパーウェイトとしては最適です。



あぁあと、今日は新商品(?)のコーヒーが
1箱(24缶)で500円と破格の値段で売ってましたので、やっぱりつい購入。

大きすぎて未だすっからかんの我が冷蔵庫に陳列してみました。











無くなるのに数ヶ月はかかりそうだ・・・。

久っしぶりに。












味玉塩らーめん＋大盛り　￥780＋100



頼んだ後、そういや財布に札が無かったことに気づきました。
500円玉が2枚あったのでなんとか事無きをえましたが、
あわや無銭飲食になるとこだった。汗


それにしても美しいですねぇ。

鶏＋魚介系がバランスよく配合された、澄みきったスープ。
スープだけで言ったら、麺や食堂のよりも美味いかもしれない。

麺は丸みのある細めストレート。レベル的には高いんですが、僕的にはもうちょいハリが欲しい。

チャーシューは厚めでトロトロの仕上がり、でも側はしっかりとした歯ごたえがあり。
青物は鮮やかな緑なんですけど、ホウレン草でも小松菜でもないし・・・、一体何なんでしょう。
何回来ても何なのか分かりません。
味玉は結構柔らかめの仕上がり。黄身が溶け出るタイプですね。


久しぶりに食べましたが、麺や食堂よりも美味い、と思える箇所は何個かありました。
もうちょっと行きやすい場所にあればいいのになぁ・・・。


----------
厚木市王子1-1-21
[営] 11:00～15:00, 18:00～21:00
[休] 月, 第3日

最近あまりラーメン食いたいと思わないなぁ・・・？
と思ったらラーメン食いたくなりました。

人間なんてそんなもんだ。













鶏三昧塩らーめん　￥1050



なんかメニューが新しくなっていたり、
のれんも綺麗になっていたりで。


軟骨の入ったつくねはコリッとした食感もありつつフワフワで。
生姜が強めに効いていて臭みはまったくございません。美味し。
チャーシューはハム状のモモ肉。これまた柔らかくて美味し。

スープと麺はもう言う事ございません。バツのグンでございます。

あー美味かった。


----------
厚木市幸町4-10
[営] 11:00～15:00, 18:00～22:00
[休] 火, 第2水

今年20杯目。早い。












囲つけ麺＋特盛り＋全部のせ　￥650＋100＋200


とんでもないボリュームですが、これでも1000円以下。


最初の一口、
あれ？茹で時間間違えたんじゃね？
って思うくらい麺が柔らかい。
でもスープの温度が冷めてくるにしたがって
どんどんと麺の腰を感じるようになってきます。
これは面白い。


チャーシューが冷え冷えっていうのが残念ですが、
でも味玉は中心ゼリー状の仕上がりでパーフェクトです。


つけ麺としては(麺以外での)パンチが弱いかなーと思うんですが、
そんなつけ麺があってもいいのではと思う一日。


----------
厚木市寿町3-7-15
[営] 11:00～14:30, 18:00～25:00
[休] 日

久しぶりに車です。(リーダーの)












味玉醤油ラーメン大盛り　￥800


ここの店の大盛りはほんとに麺が多い。これで50円とはお得です。
ただ残念なのは具は大盛りにならないので、
具と麺の量のバランスが圧倒的に崩れることですね。

スープは魚介のいい香りが漂う鶏と魚介のスープ。
パンチは無いですが、僕のどストライクです。

麺は自家製の中細ウェーブ。香り薄めのツルシコ。
食べながら気づきましたが、同じ本厚木にあるラーメン屋
「囲」の麺に超似てる気がします。


----------
厚木市妻田南2-9-29
[営] 12:00～15:00, 18:00～22:00
[休] 月




ラーメン食った後、隣にあるメガドンキに立ち寄ってみました。
リーダー共々、あまりの安さにテンションが若干Up。
何時間でもいれますな。

あー、イライラする♪

久しぶりに帰りが遅くなったので、久しぶりにオハナ堂に行ってみました。












焦がし黒とんこつ味玉ラーメン　￥880




やっぱりどうも、薬っぽい味付けが気になる。。。
パスタと稲庭饂飩を2で割ったような麺が気になる。。。


----------
厚木市泉町2-1
[営] 11:00～14:30, 18:00～24:00 (土11:00～24:00, 日祝11:00～22:00)
[休] 無休



話は変わって今日気づいたんですが、銀行の印鑑が見当たりません。。。
おかしい・・・どこにいったんだ・・・。汗

前回ふられたので再訪。
気持ち昂ったので再訪。













味玉そば＋替え玉＋辛味　￥780＋100＋100



嗚呼美しい。

今回は替え玉と辛味を追加で注文しました。(写真忘れた)

辛味っていうのはもやしと鶏挽肉を豆板醤等で辛く味付けしたものに＋白髪ねぎが乗ったトッピングです。

これを加えるといつものラーメンがまた違った印象になります。
もやしと白髪ねぎのシャキシャキ感と、しなやかなんだけどハリのある麺が絡んで超美味い。



1ヶ月ぶりくらいの再訪なんですが、なんかすごく久しぶりに来た気がします。
頻繁に食いたいと脳が求めてるんでしょうなー。

でも正直に言わせてもらうと、今日のラーメンの出来はこの店にしては良くなかった気がします・・・。


----------
厚木市幸町9-6
[営] 11:00～15:00, 18:00～23:00
[休] 月