みちのく一人旅。














中華そば　￥700


店内に入った途端、煮干のいい香り。


見た目はごく普通の中華そばでスープが濁ってる感じ。
煮干の粉末が大量に入っていて、表面にもキラキラ浮いちゃってます。
これだけ聞くとあまり美味しいものは期待できませんが・・・



スープが美味い！




煮干の香りだけでなく、味も効いてます。
けど強く主張するわけでもなく、バランスがよくとれてます。
これは驚きました。

麺は中太のウェーブで多加水です。
スープがよくからみ、モチモチ感もあり、美味しいです。
これを見てる人に伝えるには、本厚木の囲の麺に似てるって言えばいいでしょうか。

メンマ、チャーシューもともにちゃんと丁寧に仕事してるし、
パンチあるのにバランスある一杯になってます。


うーん、美味かった。
津軽ラーメン満喫させていただきました。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/4472

今年40杯。
いかん、今月は抑え目だったというのに後半飛ばしてしまって
結局月10杯になってしまった。












らーめん中盛り＋半熟玉子＋岩海苔　￥750＋50(今日のサービス)＋クーポン



味玉は頼まない予定だったのですが、
サービスで50円っていうなら頼まない理由はない。




スープは脂少なめで頼みましたが、ちょうどいい感じです。
長時間炊いてよく乳化されてるし、
昨日のゴル麺とは違って化調の尖りも無く、味は強いものの口当たりはマイルド。
一部の先輩には不評ですが、僕は結構好きなスープです。
久しぶりに完飲しました。

麺は酒井製麺なのでもう特に言うことないでしょう。省略。

チャーシューは柔らかで肉の味をしっかり感じられるジューシーな仕上がりです。
若干臭みがあったのが残念。
ほうれん草が他の家系よりも多いような気がしますが、これは嬉しい。
あとはトッピングで頼んだ岩海苔。瀬谷のくゎんくゎんで知ったんですが、
豚骨スープに岩海苔ってすげー合うんですよ、これ。オススメです。


梅家も最後ですね。今までお世話になりました。


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厚木市中町2-9-11
[営] 11:30～23:00 (日のみ～22:00)
[休] 火

オープンしたてみたいです。
雨だというのに店の外には行列。













味玉醤油豚骨　￥780だっけ？



見た感じはど真ん中の家系ですね。
で、これまたど真ん中の濃厚な豚骨スープ。乳化もいい感じです。
ちょっと脂が多めなのと、化調のため味が尖がってるのがマイナスかなー。

麺はあまり家系ではみない普通の太さの角麺。(エッジはないですが)
食感は若干モチッとはしてるんですが、角麺なんで中心に腰があります。

味玉の仕上がりは完璧に僕好みの黄身ゼリー状系です。
卵そのものは若干小さめでしょうか。


極太のツヤツヤのつけ麺だったり、南国豚骨っていう興味のそそる
メニューもあるので、まあまた行ってもいいかなと思える店でした。



でも営業時間とかメニューの値段とか調べようとして、
店で貰った名刺に書いているURL入力したら、


ページ読み込みエラー・・・


やる気あんのかー。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/27135

今日は無事に。
維新に来るのも久しぶりですなー。












味玉醤油らーめん＋大盛り　￥800＋150



うむ綺麗。
スープは透き通る清湯系。鶏油多めでいつまでもアツアツ。
生醤油の香りと味の強さを感じつつも、全体としてはとてもマイルド。
やっぱり美味いねー。

麺は細めのストレート。ここってこんな加水多めでしたっけ？
麺の表面を見れば全粒粉を使ってるのが分かるので、
麺にも拘ってるのは分かるんですけど、
冷凍っぽい、なんか安っぽい食感なんです・・・。

チャーシューはバラっていうのは変わってないと思うんですけど、
脂身が多くなった気がする。
たまたまかな。ここまで多くしなくてもいいと思うんだけど。

久しぶりに来ましたが相変わらずスープは美味いですね。
色々新しいメニューも出来たみたいなので、また行ってみよう。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/14836

CDを取り替えて音楽を聴くっていう生活からそろそろ脱却しようかと思い、
今年2月くらいからデジタルオーディオプレーヤーと、スピーカーを物色してました。



まあ、iPodかウォークマンかどっちにするかっていう話になるわけですが、
毎日音楽は目覚まし代わりに流しているので、タイマーの無いウォークマンはボツ。
# タイマーのあるドッグスピーカーを買えばいいんですが選択肢が狭まるし。



でiPodとなると、nanoかtouchかどっちにするかっていう話になるわけです。
ここからが苦悩の日々。

touchは色々と遊べるアプリもあるし、あったら楽しいだろうなぁと思うんですが、
俺はそこまでアプリを使うのかなーと考えると、どーもそうではない気がするんです。

実際携帯でもiアプリなんて全然やってないし、
最近はDSでゲームも全然やらないし、
携帯型のゲームってどーも続かないんですかねー。
# FFとか逆転裁判がtouchで遊べるのはちょっといいなーと思って
# 試しにヨドバシでFFやってみたんですが、
# タッチパネルのＵＩっていうのは逆に操作しにくかったり。

せめてGPSがあればナビ代わりになるので持ってると助かることもあるんでしょうが、
生憎touchにはGPSがついてない。というかカメラすらついてない。
アプリを使う人間じゃないと持ってても意味無いわけですよ。



もうだったらいっそのことiPhoneにすりゃいいじゃんと思ったりもするんですが、
iPhoneはSoftbankっていう時点で完全に問題外です。



というのを1ヶ月ほど考え、iPod nanoに決めたわけです。
で、セゾンのポイント使ってiPodを注文。1ヶ月待ってようやく届きました。












でもまだスピーカーが届かないので、
もうちょっとCDプレーヤーにはお世話になりそうかな。
早くスピーカー来ないかなー。

寒かったり暑かったり寒かったり、どうなってるんでしょう。













らーめん中盛り＋野菜畑＋たけのこもやし　￥740＋100＋100


お気に入りの野菜畑に、お店オススメのたけのこもやしをトッピング。
野菜の量が半端無い。


味の好みはデフォルトで注文しましたが、味の濃さ、脂の量、ともにどストライク。
決して濃くなく、脂っぽくも無く、かといってライト系と言う訳でもない絶妙のバランス。
すんばらしぃですな。


で、もう1つ驚いたのが、(正直失念してましたが)チャーシューです。
モモ肉のスモーク系っていうのはあんまり食べたこと無かったんですが、
こんなに美味かったのかと再認識してしまいました。
家系みたいな濃いスープには淡白なモモ肉っていうのはある種王道なんですが、
なんかこの店はバランス云々よりも
単に美味しいチャーシューを食わそうとしてるなっていう感じがします。
可能な限り味付けは薄めにして肉本来の味がわかるようにし、
肉が固くならないよう煮たり焼いたりはせずにスモークで仕上げる、
そんなお店の人の意思を感じます。(僕が病んでるだけかもしれませんが)


ほんで主役の麺はというと、細切りのもやしと筍がからんで
モチモチ、シャキシャキな感じで、最高です。
野菜の量が多かったので、全部食い終わるまでこの感じを楽しめました。


味も満点だし、ボリュームも満点。
うーん、はっきりいって今日の一杯は神がかってましたね。


もう食うことないんでしょうなー。それがちょっと寂しいなー。


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厚木市妻田東2-25-11
[営] 11:00～24:00
[休] 月

同姓同名の人間って何人いるんでしょうね。

僕の場合、姓も名もありふれてるので、検索で自分の名前を入力すると、

作家だったり、

医者だったり、


禿げたおっさんだったりが

ヒットしたりするんですが、

↓ここで調べたところ、少なくても108人はいるみたいです。
http://www.douseidoumei.net/



でちょっと話は変わって、昨日本社で作業してたら、
普段僕が作業している現場(お客さんの会社)にいた
マネージャーから電話がかかってきました。


マネージャー：「□□(お客さんの会社)の××さんが○○(俺)に話があるって言うから代わるねー」
俺：「あ、はい？はい。」
⇒心の声：××さん？知らんぞ？


××さん：「あ、どうも××です。○○さんですか？お久しぶりです～」
俺：「あ、はい？えー・・・っと・・・」
⇒心の声：誰・・・？(汗)


××さん：「□□の××です。あれ？覚えてないですか？」
俺：「すみません・・・、ちょっと記憶に無いのですが・・・」
⇒心の声：うわ～・・・、まずいなこれ、すごい失礼だぞ・・・。


××さん：「え～・・・、忘れちゃったの～？」
俺：「申し訳ございません・・・」
⇒心の声：忘れたも何も会った記憶すらないんだけど・・・。


××さん：「以前、金曜日にフットサルやってましたよね？」
俺：「え。まぁフットサルはやってますが」
⇒心の声：でも金曜にはやってないぞ？


××さん：「ですよね～。前に△△さんと一緒に来てましたよね？」
俺：「△△さん？うちの会社の人間ですか？△△というものはいませんけど・・・？」
⇒心の声：また知らん名前が出てきた・・・。


××さん：「え～？あれ～？おかしいな～？○○さんですよね～？」
俺：「はぁ・・・」



こんな感じで噛み合わないまま2、3分話が続き・・・






××さん：「あ。じゃあ○○さん年齢教えてもらえますか？」




俺：「はい。31ですけど。」








××：「・・・あ、すみませーん。人違いでした～！」









ガチャ。プー、プー、プー。











なんじゃそりゃ～！！！！
(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻






まったく・・・。
一体どういう流れで、××がうちのマネージャーと接触して、
俺の話になって電話することになったのか、全然見えなかったんですが、
まぁ明日マネージャーと会うのでそのあたりはゆっくり聞くことにしよう・・・。



それにしても同姓同名の人間って
僕初めて会いましたけど(まあ、実際会ってはいないんですが)、
自分の知らない所で知らない自分が活動してるみたいで、何か変な感じですね。


ちなみにそんなうちのマネージャーは、全国で270人も同姓同名の人がいるみたいです。
俺より多いんだね～♪
こりゃびっくり。

久しぶりに麺や維新に行ってみたのですが、
「今日は厨房機器故障のためお休み」
と張り紙が貼ってありました。なんじゃそれ。


というわけでぷらぷらと歩きながら昼飯どこで食おうか考えて、
流れ流れて山頭火。
そういえばここも超久しぶり。2, 3年ぶりくらいか？





















しおらーめん＋卵かけご飯セット　￥800＋100


100円プラスでこのような卵かけご飯セットがついてきます。
これはすばらしい。




久しぶりでしたが、麺とスープは記憶通りの味でした。

スープはちょっと脂が多めでものすごく熱い。
豚骨白湯なんだけど、臭みは感じない。ただし化調は感じます。

麺はまあ、昔ながらの麺って感じなんですよね。
これといって特長は無いですが、悪くも無い。

具はバラのチャーシュー、メンマ、キクラゲ、なると。で後はおなじみの小梅。
想像してたよりなるとが全然美味かったですが、なるとにもちゃんとこだわってるんですね。


美味しくいただけたのですが、やっぱりこの店はちょっと割高ですよねぇ・・・。

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http://ramendb.supleks.jp/shop/678

久しぶりに自社作業。
今年35杯目。












つけ麺大盛り　￥1000



久しぶりにつけ麺で。



つけ麺専用の太めの角麺。表面ツルツルで食感モチモチ。
ツルツルなんでスープとの絡みがもう一つ。
でもスープと一緒に啜るとちょっと濃い。
この辺のバランスがもう一つかなと。
スープは魚粉多めの熱々です。細切れの肉が多く入っていて嬉しいんですけど、
少なくてもメンマとか、野菜っ気が欲しい。



ようやくスタンプが10個溜まって、バリバリカードにアップグレードとなり、
ハーフ餃子券×2、替玉券×10、玉子券×10
を貰いましたが、有効期限は7月末まで。
こりゃ一人じゃ使い切れないな。


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http://ramendb.supleks.jp/shop/20634



ほぼ4年間携わっていた業務もついに終了が決まりました。
ということは次も決まったということなのでしょうか・・・。

晴れのち曇りのち晴れ？


なんか知らんけどラストカウントダウンが始まったようです。



というわけでさよなら厚木記念。
悔いの無いよう、ラーメンを食べ収めたいと思います。
# そういや何年か前に同じようなことして、
# 結局さよなら出来なかった記憶がありますが、今度はどうもホントのようで。












Cランチ(ハヤシライスと醤油ラーメン)　￥880


いつ来てもラーメンが出てくるたびに思うんですが、
どうやったら麺をこんなに綺麗に盛り付けられるんでしょう。
麺同士が絡んでるようには全く見えないんですが、
麺って茹でてる時に絡みあうものじゃないのかな。
不思議です。

味はもう語ることはないですが、今日は醤油をちょっと強く感じましたね。
もちろんしっかりとしたダシの旨みを裏に感じます。
やっぱり他の店でラーメンを食べれば食べるほど、
この店の美味さが一段と分かります。


とりあえずあと2回は行きたいなー。


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厚木市幸町9-6
[営] 11:00～15:00, 18:00～23:00
[休] 月